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 buffet antillais

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AuteurMessage
Lymea1
Mariée Cire
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MessageSujet: buffet antillais   Mar 6 Nov - 9:45

on a fait un premier choix pour le buffet du mariage et j'aimerais vos avis. on cherchait un truc pas trop cher mais pas trop classique (pas d'assortiments de charcuterie, de patés,... meme si c'est très bon!) et on a trouvé ce buffet antillais:

entrée: un demi ananas créole garni d'un cocktail de crevettes , de crabe et d'ananas

buffet de viandes créoles: pintade garnie aux épices douces, jambon à l'os des iles aux fruits, filet de porc aux kiwis et roti de boeuf charolais farci à l'orange.

avec les salades traiteurs: brochettes de fruits, salade de tomates au piment, salade tropicale (riz, crevettes, ananas, pomme), taboulé aux fruits, salade antillaise (tagliatelle, surimi, poivron) et carottes rapées aux zestes d'orange.

fromage classique et dessert variés.

on a trouvé ca pas mal parce que ca change et que le traiteur nous a dit que c'était du "antillais soft" (pas trop épicé quoi)

Qu'est ce que vous en pensez???
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Miss Chocolat
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MessageSujet: Re: buffet antillais   Mar 6 Nov - 12:48

Humm ça m'a l'air bon tout cela tu m'invites lol!

_________________
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Caramel
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MessageSujet: coucou   Mar 6 Nov - 20:30

Oui je trouve ceci original Very Happy ! sa change du traditionnel! Mes tu sais les plats antillais sont spécial pour son mélange de (sucré/salé) ce n'est pas tout le monde qui apprécit ce mélange. mais ceci dit sa reste une tres bonne idée de faire ce genre de repas Laughing

Sinon il y'a les plats libanais qui est aussi original et trés bon. Very Happy

bisous super2
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Mina
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MessageSujet: Re: buffet antillais   Sam 1 Mar - 4:48

Original & pas mal !! De quoi emoustillé les papilles de tes invités !!!
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MessageSujet: Re: buffet antillais   Aujourd'hui à 6:58

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